Patate di montagna, biologiche e raccolte a mano. Varietà: Desiree rosse (polpa gialla, indicate per gli gnocchi), Draga (polpa giallo pallido, ottima per ogni impiego, pasta farinosa); Spunta (polpa gialla, da provare al forno); Kennebec (polpa bianca, patatine fritte buone come non le hai mai mangiate) e Magenta (polpa e buccia viola, ricche di antiossidanti per idee originali e piatti creativi)
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